deiv deiv
- 1 taza arroz blanco
- 1 paquete de espinacas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo o mas
- Pimiento verde
- Queso rallado o queso para rallar (opcional)
- Aceite
- Condimento para arroz o azafran (opcional)
- Sal y pimienta
Primero vamos a lavar picar la espinaca, luego la vamos a picar junto a la cebolla, el ajo y las tiras de pimiento, los incorporamos en una sarten con aceite y rehogamos a fuego lento hasta que tomen color. A continuación añadimos el arroz, condimentamos a gusto y mezclamos, luego vamos a ir agregando el agua poco a poco, segun nuestro criterio. Cuando el arroz este listo, retiramos del fuego y le agregamos el queso y ya esta listo para servir.
