Recetas Dulces para Microondas

Si te interesan las comidas saladas te dejamos estas recetas: recetas saladas para microondas

Galleta en taza

• 1 cucharada de manteca
• 1 yema de huevo
• 2 cucharadas de azúcar marrón o blanca
• 1 chorrito de esencia de vainilla
• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de harina común
• 1 cucharada de chips de chocolate

Primero ponemos la manteca en una taza y la derretimos en el microondas, luego añadimos el azúcar, la esencia de vainilla y la yema de huevo, batimos hasta integrar todo. Una vez batido agregamos la harina, volvemos a mezclar, hasta que se vuelva una mezcla homogénea y sin grumos. Por último agregamos las chips de chocolate.
Llevamos al microondas a potencia máxima durante 40 segundos. Miramos para comprobar el punto y vamos añadiendo intervalos de 30 segundos hasta que esté hecha. Lo normal es que nos baste con 40+30 segundos pero es mejor hacerlo así porque depende de cada microondas.

Flan de Galletas

• 8 Galletas marca “Mana” o parecidas
• 1 taza de Leche
• 50g de Azúcar
• 2 Huevos
• 1 tapita de Esencia de vainilla
• Manteca
• Recipiente para microondas o tazas

En una licuadora, pymer o con la batidora vamos a triturar las galletas, la leche, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla, luego rellenamos nuestros recipientes.
Introducimos los recipientes en el microondas, cubrimos con una tapa y cocinamos durante 5 minutos a media potencia. Una vez listo dejamos que se enfrié un poco y guardamos en la heladera hasta que este listo.

Nota: Acompañar con caramelo, dulce de leche o crema batida.

Manzanas Asadas

• 4 manzanas rojas
• Miel
• Recipiente para microonda

Primero le vamos a quitar el corazón o carozo a la manzana haciendo un agujero en parte superior con un cuchillo, luego le vamos a añadir una cucharada de miel. Las pasamos a un recipiente para microondas y las cocinamos durante 10 minutos al 70% de potencia.
Una vez asadas, las dejamos reposar 5 minutos si las queremos consumir calientes o si no, las dejamos enfriar.

Tarta de Manzana

• 3 huevos
• 3 manzanas grandes
• 1 taza de leche)
• 50 gramos de margarina o manteca
• 7 cucharadas de Maizena o harina
• 150 gramos de azúcar
• 1 sobre de levadura (opcional)
• Recipiente para microondas

Primero vamos a pelar y cortar las manzanas en laminas, tapamos la base del recipiente para microondas y el resto lo reservamos. Luego vamos a batir y a mezclar los demás ingredientes. Cuando este lista la mezcla la volcamos sobre las manzanas y terminamos colocando el resto de las manzanas por encima.
Introducir el molde en el microondas y cocinar durante 5 minutos a potencia máxima, dejar reposar la mezcla cinco minutos más y volver a cocinar a potencia media 3 minutos.

Brownie en Taza

• 30 g de manteca o 2 cdas de aceite de girasol
• 1 huevo
• 2 cdas de leche
• 3 cdas de azúcar
• 2 cdas de harina
• 2 cdas de cacao
• chocolate en barra (opcional)

Primero vamos a batir el huevo, la leche y la manteca, mezclamos bien y seguimos añadiendo el azúcar, la harina y el cacao.  Batir hasta que quede todo bien integrado. Finalmente le agregamos los trocitos de chocolate por encima e introducimos en el microondas.
Programamos potencia máxima, un minuto y medio.