deiv deivCuatro rodajas de ossobuco, o un corte de carne de un kilo de peso, más o menos. Una cebolla grande 3 Zanahorias grandes 2 Papas grandes Medio morrón rojo Cuatro …
Salsa Roquefort
100 gr de queso roquefort Fécula de maíz, maizena o harina comun 1 cebolla chica 1 Taza de Leche Aceite Sal y pimienta Primero vamos a picar la cebolla finamente …
Puchero
El puchero es un plato donde los vegetales y la carne se cocinan enteros (dependiendo de la olla que se tenga) y se sirven por separado, por un lado la …
Ensalada de Pasta
500grs de fideos (Macarrones, tirabuzon, moños, helices o coditos) 3 Tomates 1 Cebolla de verdeo Aceitunas sin carozo (opcional) 2 Huevos. Aceite Sal y pimienta Primero debemos hervir los huevos …
Sopa de Verduras
1 Zanahoria grande 1 Papa mediana Mitad de una berenjena chica 1 Zapallito Mitad de una calabaza chica 1 puerro 1 Cebolla 1 zucchini 100 grs de Brocoli (opcional) 1/4 …