Comencemos por los ingredientes

Risotto Clasico

1 taza de arroz 1 cebolla 1 diente de ajo Aceite Manteca 50 gr o mas Queso paramesano o para rallar Condimento para arroz o azafran (opcional) Vino blanco (opcional) …

Arroz con Espinacas

1 taza arroz blanco 1 paquete de espinacas 1 cebolla 1 diente de ajo o mas Pimiento verde Queso rallado o queso para rallar (opcional) Aceite Condimento para arroz o …