Papas a la Crema

• 3 Papas
• Crema de leche
• Queso cremoso
• Queso rallado
• Sal, pimienta y perejil

Primero vamos a enceder el horno para que se vaya calentando, luego vamos a lavar las papas y pelarlas, las cortamos y cocinamos en agua hirviendo por unos minutos (no deben cocinarse del todo, lo suficiente como para que el tenedor o cuchillo se hunda en ellas), pasado ese tiempo quitalas del agua y colocalas en una fuente para horno. Despues cubri las papas con crema de leche, queso cremoso previamente cortado en cubos y queso rallado, condimentalas a gusto y mandalas al horno.
Cocina a temperatura media durante unos 10 minutos aproximadamente hasta que las papas estén doradas y el queso se haya fundido.

Nota: se te gustan las papas crujiente podes dejarle la cascara. Para acompañar esta receta te recomendamos hacerlo con arroz o tambien bifes de carne, pollo o pescado.