deiv deivManteca 50 g Harina, 2 cucharadas colmadas Leche, ½ litro Sal y pimienta Nuez moscada (opcional) Primero vamso a calentar la leche hasta que esté a punto de hervir, luego …
Salsa Portuguesa
Ajíes uno rojo y uno verde 1 Cebolla 3 Tomates naturales o en lata 2 Dientes de Ajo Perejil a gusto Laurel Orégano, tomillo, sal y ají molido, a gusto …
Salsa Criolla
2 Cebolla mediana. Pimiento rojo. Pimiento verde. 1 Cebolla de verdeo. 1 Tomate Aceite, una taza. Vinagre, media taza Sal, Ají molido, pimienta y comino, a gusto Picamos en cubitos …
Salsa de Tomates
6 Tomates perita. Se pueden reemplazar por una lata de tomates o salsa de pure de tomates. 1 Cebolla 1 Diente de ajo o mas Aceite Vino blanco o tinto …
